Sildekoteletter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 106 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Silden renses; kjøttet skrapes fra skinn og ben.
2
Kjøttet blandes godt med mel og krydderier; dannes til spisse kaker, vendes i melk eller egg og kavring.
3
Stekes lysebrune. Brunet smør helles over.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!