Sild som biff

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 105 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Silden renses, skjæres fra ryggbenet og befries for ben.
2
Kavring, pepper og salt blandes, og heri vendes sildehalvdelene, som stekes pent brune.
3
Legges op på fat; den finskårne, brunede løk legges over fisken, og brun fiskesaus helles over.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!