Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sild i remuladesaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 108 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Silden utvannes som ovenfor, flekkes, og benet uttas, skjæres i skrå stykker, overhelles med følgende saus.

  2. 2

    Eggeplommen utgnis med ½ spiseskje sennep, heri røres de hakkede grønnsaker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 108)~32% av teksten endretfjernetlagt til
sild. Sild i remulade-saus. sild, 1 stk liten hakket løk. løk, 1 ts finhakket persille. persille, 1 kapers eller agurk. agurk, 1 stk hårdkokt eggeplomme. 0,5 eggeplomme, 0.5 ss sennep. sennep Silden utvannes som ovenfor, flekkes, og benet uttas, skjæres i skrå stykker, overhelles med følgende saus.. saus. Eggeplommen utgnis med ½ spiseskje sennep, heri røres de hakkede grønnsaker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!