Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Sild i remuladesaus

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 108 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Silden utvannes som ovenfor, flekkes, og benet uttas, skjæres i skrå stykker, overhelles med følgende saus.

  2. 2

    Eggeplommen utgnis med ½ spiseskje sennep, heri røres de hakkede grønnsaker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 108) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Sild i remulade-saus. sild, sild. 1 stk liten hakket løk, løk. 1 ts finhakket persille, persille. 1 kapers eller agurk, agurk. 1 stk hårdkokt eggeplomme, 0.5 eggeplomme. 0,5 ss sennep sennep. Silden utvannes som ovenfor, flekkes, og benet uttas, skjæres i skrå stykker, overhelles med følgende saus. saus.. Eggeplommen utgnis med ½ spiseskje sennep, heri røres de hakkede grønnsaker.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!