Semulepudding

Semulepudding 1 liter melk, 15 gr smør eller margarin, 80 gr semulegryn, 40 gr sukker, 20 gr søte skollede hakkede mandler, 1 stk egg Melken og smørret kokes op, ivispes grynene, koker 15—20 min. til grynene er møre og grøten passe tykk. Det øvrige has i, hvorefter grøten såvidt får et opkok. Serveres med rød saus.