Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Saltfiskpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 89 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Grynene koker i vannet 0,25 time, tilsettes melken, koker til grøt, tilsettes fisken, egg, pepper og løken.

  2. 2

    Stekes i smurt form 1 time.

  3. 3

    Serveres med sennepssaus eller smeltet smør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 89)~41% av teksten endretfjernetlagt til
Saltfiskpudding. 100 g risengryn eller byggryn. byggryn, 1 l melk. melk, 1 kokt, finhakket saltfisk (1 dyp tallerken, 0,5 kg kokt klippfisk). saltfisk, 3 stk egg. egg, 75 g smør. pepper. smør, pepper, 1 ts finhakket løk. 0,5 løk, 0.5 l vann. vann Grynene koker i vannet 0,25 time, tilsettes melken, koker til grøt, tilsettes fisken, egg, pepper og løken.. løken. Stekes i smurt form 1 time.. time. Serveres med sennepssaus eller smeltet smør.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!