Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Saltfiskpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 89 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Grynene koker i vannet 0,25 time, tilsettes melken, koker til grøt, tilsettes fisken, egg, pepper og løken.

  2. 2

    Stekes i smurt form 1 time.

  3. 3

    Serveres med sennepssaus eller smeltet smør.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 89) → Modernisert~41% av teksten endretfjernetlagt til
Saltfiskpudding. 100 g risengryn eller byggryn, byggryn. 1 l melk, melk. 1 kokt, finhakket saltfisk, saltfisk (1 dyp tallerken, 0,5 kg kokt klippfisk). 3 stk egg, egg. 75 g smør, pepper, smør. pepper. 1 ts finhakket løk, 0.5 løk. 0,5 l vann vann. Grynene koker i vannet 0,25 time, tilsettes melken, koker til grøt, tilsettes fisken, egg, pepper og løken. løken.. Stekes i smurt form 1 time. time.. Serveres med sennepssaus eller smeltet smør.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!