1905k-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 140
Salat med Flødesauce
stk Salathoveder, 1 stk Eg, 1 spiseske Sukker, 1 theske Eddike, 1 knivsod Salt, 1 dl sur Fløde
Egget vispes med Sukkeret 1/4 Time; tilsættes den stivvispede Fløde, Eddike og Salt; heldes over den vaskede, men tørre Salat.