1902-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 61
Salat eller stangselleri med mayonnaise
3 skeer olje, 1 ske eddike, 1 knivsod salt, sennep, peber, 1 haardkogt eggeblomme, salat eller stangselleri
3 skeer olje, 1 ske eddike, 1 knivsod salt, sennep og peber, en haardkogt eggeblomme, der gnides vel ud og iblandes det andet, heldes over salaten.