Rugskonrokker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 173 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Karven blandes med det tørre mel og irøres den lunkne melk, æltes godt og tilsættes gjæren, saltet og tilsidst det smeltede smør.
2
Naar deigen er gjennemarbeidet sættes den til hævning i 1/2 time, æltes godt. Laves til runde boller, sættes paa smurt plade, hæves 1/4 time, oversmøres med eg.
3
Steges i god varm ovn ca. 20 min. Naar de er afkjølet, kløves de og sættes i ovnen for at tørke ved meget svag varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!