Rugbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 108 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Natron, vinstensyre, salt og eventuelt karve røres 4–5 minuter i 1 kg. rugmel.
2
Spædes raskt op med kold melk, tilsættes et par skeer smeltet smør.
3
Dannes til to smaa brød, smøres og steges ved rask varme, omtrent en halv time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!