Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Protonkjeks

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 22 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Knades og arbeides godt, kjevles ud og prikkes med en gaffel.

  2. 2

    Et dramglas er stort nok til at forme kjeksene, som steges raskt lysegule.

  3. 3

    For sukkersyge udelukkes selvfølgelig sukkeret, og kan man da tage sur fløde istedetfor melk.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 22) → Modernisert~37% av teksten endretfjernetlagt til
Protonkjeks 0.5 0,5 kg hvedemel, hvedemel. 60 gr proton, proton. 150 gr smeltet smør, smør. 125 gr sukker, 0.5 sukker. 0,5 theske kanel, 0.25 kanel. 0,25 theske kardemomme, kardemomme. 3 theskeer bagepulver, 2.5 bagepulver. 2,5 dcl melk melk. Knades og arbeides godt, kjevles ud og prikkes med en gaffel. gaffel.. Et dramglas er stort nok til at forme kjeksene, som steges raskt lysegule. lysegule.. For sukkersyge udelukkes selvfølgelig sukkeret, og kan man da tage sur fløde istedetfor melk.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!