Rognebær

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 108 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Rognebærene er unegtelig bedst, naar de har faaet føle den første frost.
2
De mindste, daarligste bær koges i 0.5 liter vand, saften siles gjennem geléklædet.
3
I denne saft koges rognebærene med lige vegt bær og sukker.
4
Skummes, øses op med en huløse, saften koger ind og heldes varm over bærene.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!