Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Rognebær 1 (med pærer)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 99 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    0.5 kg. melis koges med 0.5 kg. modne rognebær tilligemed et par skefulde ribssaft eller eddike blandet med vand.

  2. 2

    Naar bærene begynder at blive klare og springe, tilsættes 0.5 kg. skrællede modne pærer der er skaarne i skiver.

  3. 3

    Disse koges til de er møre, og det hele heldes saa op i krukker.

  4. 4

    Dette er et udmerket syltetøi til vildt, især til ryper.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!