1904-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 114
Rød limonade
2 flaske rødvin, 1 l vand, 150 g sukker, 1 stk citron, 0.5 flaske selters
Vand og sukker gives et opkog, skummes, siles. Naar det er koldt, tilsættes vinen og den i tynde skiver skaarne citron; sættes paa is. Idet den skal serveres, iheldes den iskolde selters.