Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Risengrynkake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 207 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Grynene vaskes i koldt vann, skåldes i 3 kokende vann.

  2. 2

    Når melken koker, has grynene og smøret i; dette kokes til grøt, tas av ilden.

  3. 3

    Nu has sukkeret, de vispede egg samt citrondråpen i.

  4. 4

    Røren helles i smurt og strødd form, den støtte kavring strøes over, og kaken stekes ca. 1 time.

  5. 5

    Serveres med rød saus. — Til 12 personer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 207)~27% av teksten endretfjernetlagt til
Risengrynkake 300 g risengryn. 2,5 risengryn, 2.5 l melk. melk, 125 g sukker. sukker, 5 stk egg. egg, 125 g smør. smør, 1 citrondråpe. citrondråpe, 1 ss støtt kavring. kavring Grynene vaskes i koldt vann, skåldes i 3 kokende vann.. vann. Når melken koker, has grynene og smøret i; dette kokes til grøt, tas av ilden.. ilden. Nu has sukkeret, de vispede egg samt citrondråpen i.. i. Røren helles i smurt og strødd form, den støtte kavring strøes over, og kaken stekes ca. 1 time.. time. Serveres med rød saus. — Til 12 personer.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!