Remuladesaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration IV. Saucer, s. 104 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Rør eggesausen
Rør eggeplommene med saltet. Drypp i oljen dråpevis under stadig omrøring.
2
Smak til
Tilsett sukker, finhakket løk, finhakket persille og sennep. Server til stekt flyndre, laks og hummer.
3
Merk
Merk: Sausen lages av rå eggeplommer. Bruk ferske egg av god kvalitet, og unngå den til sårbare grupper som gravide og små barn.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!