Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Rabarberkrem

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 37 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den rensede Rabarber skjæres smaat op, sættes over Ilden med Sukkeret og Vandet, koger raskt i 10 Min.

  2. 2

    Eggeblommerne vispes i 10 Min. med 50 Gr. Sukker, irøres Fløden, Vaniljen og tilsidst de stivvispede Hvider.

  3. 3

    I en godt smurt, ildfast Form heldes Halvparten af Røren, Rabarberen lægges i og herover igjen Resten af Røren. Steger 15—20 Min. i varm Ovn. Spises straks.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 37) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Rabarberkrem 0.5 0,5 kg rensede Rabarberstilke, Rabarberstilke. 250 gr Sukker, Sukker. 1 dl Vand, Vand. 4 stk Eg, Eg. 50 gr Sukker, 0.25 Sukker. 0,25 teske Vanilje, Vanilje. 1 ske Fløde Fløde. Den rensede Rabarber skjæres smaat op, sættes over Ilden med Sukkeret og Vandet, koger raskt i 10 Min. Min.. Eggeblommerne vispes i 10 Min. med 50 Gr. Sukker, irøres Fløden, Vaniljen og tilsidst de stivvispede Hvider. Hvider.. I en godt smurt, ildfast Form heldes Halvparten af Røren, Rabarberen lægges i og herover igjen Resten af Røren. Steger 15—20 Min. i varm Ovn. Spises straks.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!