Hopp til innhold

Råmelkspudding I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 214 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret, melken og melet gis et opkok under stadig omrøring, ophelles, tilsettes det øvrige.

  2. 2

    Has i smurt omelettform og steker i varm ovn 1 time. Serveres med rød saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 214)~38% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Råmelkspudding I. 0.5 l råmelk av første mål. 0,5 mål, 0.5 l nysilt melk. melk, 100 g smør. smør, 75 g hvetemel. hvetemel, 100 g sukker. sukker, 4 stk støtte kavringer. kavringer, 25 g skåldede, malte mandler. mandler, revet skall av citron (av 1 citron). 0,5 citron, 0.5 ts kardemomme. kardemomme, 25 g korinter. korinter Smøret, melken og melet gis et opkok under stadig omrøring, ophelles, tilsettes det øvrige.. øvrige. Has i smurt omelettform og steker i varm ovn 1 time. Serveres med rød saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!