Potetrand

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 65 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De kogte, varme poteter dampes tørre, skjæres op og gnides ganske fine.
2
Margarinen smeltes i gryde, irøres potetesmassen, tages af ilden, irøres melken, de vispede eg, salt og peber.
3
Haves i godt smurt og strøet form og steges i godt varm ovn 0.5–0.75 time. Hvælves, og i midten af randen fyldes en eller anden stuing af kjød eller fisk.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!