Potetposteier

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 12 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
De kogte poteter gnides gjennem dørslag eller persepresse, irøres den finhakkede skinke, det smeltede smør [fortsætter paa næste side].

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 12)~38% av teksten endretfjernetlagt til

Potetesposteier 250 gr ~~poteter.~~ poteter, 125 gr ~~skinke.~~ skinke, 35 gr ~~smør.~~ smør, 3 ~~eg. salt.~~ eg, salt, 1 dcl ~~fløde. 0,25~~ fløde, 0.25 theske ~~sennep.~~ sennep, 1 knivsod ~~peber.~~ peber De kogte poteter gnides gjennem dørslag eller persepresse, irøres den finhakkede skinke, det smeltede smør [fortsætter paa næste side].

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!