Originaloppskrift fra 1941
Ordrett fra «God, billig dagskost» (1941) – krigsårenes sparekost.

KorrekturlestSide 28
Potetgrynpudding.
1 liter skummet melk, 100 g potetgryn (sago), 25 g smør, 20 g sukker, 5 krystallosetter, 10 g kokosmasse, 4 mandel- eller sitrondråper
Kok opp melken, dryss grynene i og la det koke 3/4 time, eller til grynene er klare. Ha i smør, sukker og krystallosetter som er oppløst i litt lunkent vann. Strø i kokosmassen og drypp mandel- eller sitrondråpene i.