Originaloppskrift fra 1941
Ordrett fra «God, billig dagskost» (1941) – krigsårenes sparekost.

KorrekturlestSide 10
Kjernemelkskoldskål.
2 liter kjernemelk, 2 stk eggeplommer, 1 ss sukker, 2 stk sitronskiver
Visp eggeplommer og sukker i 10 minutter, tilsett kjernemelken og sitronskiver. Pisk det hele godt sammen. Serveres så iskald som mulig.