Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Poteter med ost

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 107 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De kogte, kolde poteter skjæres i tynde skiver og læg dem i et smurt fad, strø ost herover, salt og peber.

  2. 2

    Eggene og melken vispes sammen og heldes over poteterne.

  3. 3

    Sættes i varm ovn og steger ca. 0.5 time.

  4. 4

    Serveres som frokostret for sig eller til middag ved siden af skinke.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
Modernisert → 1902 (korrekturlest, s. 107)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Poteter med ost 4 stk store poteter. poteter, 90 gr reven ost. ost, 3 stk eg. eg, 3 dcl nysilet melk. salt. peber. melk, salt, peber De kogte, kolde poteter skjæres i tynde skiver og læg dem i et smurt fad, strø ost herover, salt og peber.. peber. Eggene og melken vispes sammen og heldes over poteterne.. poteterne. Sættes i varm ovn og steger ca. 0.5 time.. time. Serveres som frokostret for sig eller til middag ved siden af skinke.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!