Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Poteter med ost

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 107 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De kogte, kolde poteter skjæres i tynde skiver og læg dem i et smurt fad, strø ost herover, salt og peber.

  2. 2

    Eggene og melken vispes sammen og heldes over poteterne.

  3. 3

    Sættes i varm ovn og steger ca. 0.5 time.

  4. 4

    Serveres som frokostret for sig eller til middag ved siden af skinke.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 107) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Poteter med ost 4 stk store poteter, poteter. 90 gr reven ost, ost. 3 stk eg, eg. 3 dcl nysilet melk, salt, peber melk. salt. peber. De kogte, kolde poteter skjæres i tynde skiver og læg dem i et smurt fad, strø ost herover, salt og peber. peber.. Eggene og melken vispes sammen og heldes over poteterne. poteterne.. Sættes i varm ovn og steger ca. 0.5 time. time.. Serveres som frokostret for sig eller til middag ved siden af skinke.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!