Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Ostesufflé

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 42 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fløden og eggeblommerne vispes sammen i 10 min., irøres den revne ost, melet og de vispede eggehvider, peber og salt, haves i smurt, ildfast form og steges i varm ovn ca. 1/2 time.

  2. 2

    Serveres straks.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 42)~29% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Ostesoufflet 0.5 l sur fløde. fløde, 6 eg. eg, 250 gr reven ost. ost, 50 gr hvedemel. hvedemel, 1 knivsod hvid peber. 0,25 peber, 0.25 theske salt. salt Fløden og eggeblommerne vispes sammen i 10 min., irøres den revne ost, melet og de vispede eggehvider, peber og salt, haves i smurt, ildfast form og steges i varm ovn ca. 1/2 time.. time. Serveres straks.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!