Osteskiver

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 42 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Osten rives og arbeides jevnt sammen med smørret, tilsættes cayennepeber.
2
Franskbrødet skjæres i ikke for tykke skiver, bestryges paa den ene side først med sennep, derefter med ostesmørret temmelig tykt.
3
Om man vil, kan skiverne ristes raskt paa pande i let brunet smør, eller de kan varmes et øieblik paa pande i en varm stegeovn.
4
Serveres varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!