Nypegrøt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 30 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Nypene eller pulveret legges natten over i bløt i 1 liter vann. De tørrede nyper koker deretter i utbløtingsvannet ca. 3/4 time, nypepulveret i 5 min., begge under lokk. Sil og press mest mulig. Til 1 liter mos tas ca. 1 1/2 dl sukker. Grøten jevnes med 60 g potetmel utrørt i kaldt vann. Gi grøten et raskt oppkok. Serveres med fløtemelk.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941 Modernisert

Til1941 Modernisert

1941 (korrekturlest, s. 30) → Modernisert~18% av teksten endretfjernetlagt til

~~Nypegrøt av~~ tørrede nyper eller nypepulver. ~~tørrede nyper eller nypepulver,~~ 1 liter ~~vann, 1.5~~ vann. 1,5 dl sukker (til 1 liter ~~mos),~~ mos). 60 g ~~potetmel, fløtemelk~~ potetmel. fløtemelk. Nypene eller pulveret legges natten over i bløt i 1 liter vann. De tørrede nyper koker deretter i utbløtingsvannet ca. 3/4 time, nypepulveret i 5 min., begge under lokk. Sil og press mest mulig. Til 1 liter mos tas ca. 1 1/2 dl sukker. Grøten jevnes med 60 g potetmel utrørt i kaldt vann. Gi grøten et raskt oppkok. Serveres med fløtemelk.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!