Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Nansenkake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 262 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggene og sukkeret vispes 0,5 time, tilsettes melken, fløten, sirup, krydderiene, de vaskede korinter, den finskårne sukat, til sist melet, hvori bakepulveret er utrørt.

  2. 2

    Fylles i 2 godt smurte former, steker 1—1,5 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 262)~43% av teksten endretfjernetlagt til
Nansenkake 4 stk egg. egg, 360 g sukker. 0,5 sukker, 0.5 ts kanel. 0,5 kanel, 0.5 ts nellik. nellik, 2 ts bakepulver. bakepulver, 1 ss sirup. 1,5 sirup, 1.5 dl melk. 2,5 melk, 2.5 dl fløte. 0,25 fløte, 0.25 g korinter (0,25 kg). korinter, 150 g sukat. sukat, 550 g hvetemel. hvetemel Eggene og sukkeret vispes 0,5 time, tilsettes melken, fløten, sirup, krydderiene, de vaskede korinter, den finskårne sukat, til sist melet, hvori bakepulveret er utrørt.. utrørt. Fylles i 2 godt smurte former, steker 1—1,5 time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!