Multer på glass

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration X. Frugt, s. 62 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Knus de stygge
Plukk fra de stygge multene og knus dem. Sil saften og hell den over de friske multene.
2
Fyll glassene
Skyll glassene multene skal oppbevares på med konjakk. Legg bærene i. Legg en linklut dyppet i konjakk over i halsen før korkene banker du i.
3
Lakkering
Om du vil, kan du lakkere glassene. Multene bør være så ferske som mulig.
4
Merk
Merk: konjakk alene er ikke nok til trygg langtidsoppbevaring. Oppbevar glassene kjølig og bruk dem forholdsvis raskt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!