Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Mørkt formbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 18 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Deigen arbeides som vanlig, og heves.

  2. 2

    Derefter arbeides den igjen godt, og has i smurt form og stekes ved jevn varme ca. 2 timer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1940Modernisert
Til1940Modernisert
1940 (korrekturlest, s. 18) → Modernisert~37% av teksten endretfjernetlagt til
MØRKT FORMBRØD 600 gr kokte lunkne poteter, poteter. 425 gr grovt rugmel, rugmel. 75 gr hvetemel, hvetemel. 1 teskje salt, 0.75 salt. 0,75 dl sirup, sirup. 50 gr gjær, 0.5 gjær. 0,5 dl melk melk. Deigen arbeides som vanlig, og heves. heves.. Derefter arbeides den igjen godt, og has i smurt form og stekes ved jevn varme ca. 2 timer.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!