Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Opskrifter på grunnlag av komitéens opgaver – onsdag middag, s. 38 (falt i det fri)
Bløtlegg
Skyll grynene og la dem ligge i bløt i vannet natten over.
Kok grynene
Sett grynene over i bløtevannet og kok til de er møre.
Tilsett melk
Spe med kokende melk og la suppen koke til den har jevnet seg litt. Salt etter smak.
1939-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».
Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.
Byggryn
Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.
Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!
