Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Medisterkaker av sei

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 101 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Til 1 kg spes med ca. 2 dl melk; pepper, salt efter smak; stekes i smør eller fett.

  2. 2

    Brun, skarp saus, laget av seikraften, serveres til. De brunede kaker småsurrer 5 minutter i sausen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 101) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Medisterkaker av sei 1 kg skrapet sei, sei. 200 g flesk, flesk. 2 dl melk, pepper, melk (ca., til 1 kg). pepper (efter smak). salt (efter smak). Til 1 kg spes med ca. 2 dl melk; pepper, salt efter smak; stekes i smør eller fett. fett.. Brun, skarp saus, laget av seikraften, serveres til. De brunede kaker småsurrer 5 minutter i sausen.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!