Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Maisgrynpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 55 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Ha melk, sukker, smør og mandler i en gryte.

  2. 2

    Idet melken koker opp, visp grynene i med en ståltrådvisp, og kok massen 10 minutter under omrøring.

  3. 3

    Hell i steintøysform hvis den kokes kvelden i forveien, eller i vase hvis den kokes om formiddagen og skal være til middag.

  4. 4

    Serveres med rød saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 55) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til
Maisgrynpudding 1 liter melk, melk (nysilet). 50 gram smør, smør (1 skive). 3 spiseskeer sukker, sukker. søte mandler, mandler (en håndfull, hvorav 6 bitre, skåldet og støtt). 125 gram maisgryn, maisgryn. rød saus (til servering). Ha melk, sukker, smør og mandler i en gryte. gryte.. Idet melken koker opp, visp grynene i med en ståltrådvisp, og kok massen 10 minutter under omrøring. omrøring.. Hell i steintøysform hvis den kokes kvelden i forveien, eller i vase hvis den kokes om formiddagen og skal være til middag. middag.. Serveres med rød saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!