Krepsesmør

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 112 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Alt støtes i morter med smøret, tilsettes vann så det nettop står over, og alt koker i 20 minutter.
2
Siles gjennem fin sil, og når det er koldt og krepsesmøret stivnet, tas dette av og dannes til små runde kuler, som opbevares i saltlake.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!