Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kommissbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 28 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggene og Sukkeret vispes sammen 1/4 Time, tilsættes det smeltede Smør, Hjortetaksaltet og Hvedemel, men Deigen maa være saa løs som muligt.

  2. 2

    Udtrilles i lange, smale Brød, sættes paa smurt Plade, steger 1/2 Time.

  3. 3

    Brødene skjæres over paa skraa i fingertykke Skiver, sættes ind i Ovnen til Tørring.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 28) → Modernisert~22% av teksten endretfjernetlagt til
Kommisbrødet 8 Eg, Eg. 500 g Sukker, Sukker. 250 g Smør, Smør. 1 teskje Hjortetaksalt, Hvedemel Hjortetaksalt. Hvedemel. Eggene og Sukkeret vispes sammen 1/4 Time, tilsættes det smeltede Smør, Hjortetaksaltet og Hvedemel, men Deigen maa være saa løs som muligt. muligt.. Udtrilles i lange, smale Brød, sættes paa smurt Plade, steger 1/2 Time. Time.. Brødene skjæres over paa skraa i fingertykke Skiver, sættes ind i Ovnen til Tørring.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!