Kokosufflé

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 11 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Sukker, mel og kokusmasse blandes godt sammen; melken røres i lidt efter lidt; sættes over ilden, smaakoger i 10 min., røres i af og til.
2
Tages af ilden, irøres smørret og de stivvispede eggehvider.
3
Haves i en smurt form, der er strøet med sukker, steger i varm ovn i vandbad i ca. 12 à 15 min., hvælves paa en passende vase; lidt jordbærsyltetøi heldes over.
4
Souffléen kan ogsaa serveres med eggekrem.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!