1905-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 4
Surmelkkrem
1 l sur melk, 25 g sukker, 50 g tørret, stødt, sigtet brød
Melken vispes godt, irøres sukkeret og det stødte, sigtede brød. Spises med en eller anden sort syltetøi.