Hopp til innhold

Kjernemelksuppe med ris

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 32 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken sættes over ilden og vispes i, til den koger; de vaskede, skoldede gryn haves i, og man maa vedblive at røre, til melken koger op igjen; kanelen haves i. Koger videre under laag 1 time. Naar suppen skal spises, irøres sukkeret og salt efter smag.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 32)~23% av teksten endretfjernetlagt til
Kjernemelksuppe med ris 2 l kjernemelk. kjernemelk, 100 gr risengryn. risengryn, 100 gr sukker. sukker, 1 stykke kanel (1 lidet stykke). salt. kanel, salt Melken sættes over ilden og vispes i, til den koger; de vaskede, skoldede gryn haves i, og man maa vedblive at røre, til melken koger op igjen; kanelen haves i. Koger videre under laag 1 time. Naar suppen skal spises, irøres sukkeret og salt efter smag.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!