Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kjernemelksprim

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 38 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kjernemelken koger ind 1 à 2 timer.

  2. 2

    Man laver da en jevning af hvedemel eller bygmel og melk, og rører denne i primen, saa den bliver saa tyk som en grød.

  3. 3

    Idetsamme man løfter gryden af, har man lidt sirup i primen.

  4. 4

    Den er god til at smøre paa stompbrød som bytte paa smør imellem, eller til at bruge som kling med fladbrød og smør.

  5. 5

    Primen bør opbevares paa koldt sted for ikke at mugne.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!