Hopp til innhold

Kjernemelkspannekaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 37 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Alt røres godt sammen og steges til smaa lapper paa stegepanden, til de er lysebrune.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1902 (korrekturlest, s. 37)Modernisert~48% av teksten endretfjernetlagt til
Kjernemelks pandekager 1 liter hvedemel, hvedemel (0.5 kg.). 2 eg, eg (eller lidt raamelk af første maal). 1 toppet spiseske sukker eller sirup, sirup. 1 toppet theske natron, natron (udrørt i sur melk, eller hjortesalt). 1 fuld theske kanel, 0.25 kanel. 0,25 theske ingefær, ingefær. 1 fuld theske salt, salt. 1 liter god, fersk kjernemelk kjernemelk. Alt røres godt sammen og steges til smaa lapper paa stegepanden, til de er lysebrune.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!