Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Karvestenger

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 137 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Det sigtede Mel og Salt blandes, heri smuldres Smørret.

  2. 2

    Gjæren udrøres med Sukkeret og 1 Spiseske lunken Melk, irøres Melet sammen med Resten af Melken.

  3. 3

    Deigen arbeides, til den er sammenhængende. — Trilles ud i ikke for tykke Ruller, der skjæres lige lange.

  4. 4

    Pensles med Eg, strøes med det sammenblandede Salt og Karve, hæves ¼ Time.

  5. 5

    Steges i god varm Ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 137)~27% av teksten endretfjernetlagt til
Karvestænger 60 gr Hvedemel. Hvedemel, 1 knivsod Salt. Salt, 5 gr Gjær. Gjær, spiseskeer Melk (2–3 Spiseskeer). Melk, 20 gr Smør. Smør, 1 spiseske Karve. Karve, 1 spiseske Kjøkkensalt. Kjøkkensalt, 1 theske Sukker. Sukker Det sigtede Mel og Salt blandes, heri smuldres Smørret.. Smørret. Gjæren udrøres med Sukkeret og 1 Spiseske lunken Melk, irøres Melet sammen med Resten af Melken.. Melken. Deigen arbeides, til den er sammenhængende. — Trilles ud i ikke for tykke Ruller, der skjæres lige lange.. lange. Pensles med Eg, strøes med det sammenblandede Salt og Karve, hæves ¼ Time.. Time. Steges i god varm Ovn.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!