1905k-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 173
Kage med Syltetøi
2 stk eggeblommer, mel, sukker, smør, syltetøi
Sukkeret og det smeltede, klarede smør røres sammen, tilsættes eggeblommerne samt melet lidt efter lidt. Halvdelen af deigen lægges i en form og et tyndt lag af syltetøi lægges over, ikke forlangt ud mod kanten. Resten af deigen haves i. Formen steger ca. 20 min. i ikke for varm ovn.