Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 258
Kaffekringle
125 g smør, vannbakkelsdeig
Butterdeigen kjevles tynt ut, skjæres i tre fingerbrede strimler, som legges på smurt plate i form av kringle. Den ferdiglagede vannbakkelsdeig trykkes gjennem sprut på butterdeigen, således at den dekker denne. Stekes i varm ovn ca. 0,5 time. Glaseres med citron eller romglasur.