Kaffekrem

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 166 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Melken og den 1/2 Liter Fløde koges op. Eggeblommerne og Sukkeret piskes 1/4 Time, tilsættes forsigtig den kogende Melk.
2
Det hele sættes nu over Ilden, røres til det tykner. Afkjøles og tilsættes det øvrige.
3
NB. Man kan paa samme Maade lave alle mulige Sorter Cremè. Saasom Citron, Appelsin m. m.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!