Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Jordbærsyltetøy

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 304 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sukkeret finstøtes og strøes ned lagvis med bærene.

  2. 2

    Settes over svak varme neste dag, og når det såvidt koker, flyttes gryten til side og det småtrekker i 15 minutter.

  3. 3

    Bærene tas op med hullslev, legges i opvarmede glass, og disse glass med lokk på holdes varme i ovnen mens saften koker inn i 15 minutter.

  4. 4

    Skummes og helles over bærene; lokk legges på og der skrues fast til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!