Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Jordbærbowle

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 79 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Da markjordbær har den sterkeste aroma, bør man helst vælge disse.

  2. 2

    0,5 kg. jordbær lægges i en stor terrin, overdrysses 0,25 kg. melis eller crushed og overheldes enten en flaske moselvin eller norsk æblecider.

  3. 3

    Heri trækker bærene 0,5 times tid, tilsættes yderligere 2 flasker cider, en flaske mousserende stikkelsbærvin og 1 flaske selters.

  4. 4

    Vil man have den særlig fin, tages kun mosel- eller rhinskvin og champagne.

  5. 5

    Bør staa og trække paa is.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
Modernisert → 1902 (korrekturlest, s. 79)~28% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Jordbærbowle 0.5 kg jordbær (helst markjordbær, som har den sterkeste aroma). 0,25 jordbær, 0.25 kg melis eller crushed. crushed, 1 flaske moselvin eller norsk æblecider. æblecider, 2 flasker cider. cider, 1 flaske mousserende stikkelsbærvin. stikkelsbærvin, 1 flaske selters. selters Da markjordbær har den sterkeste aroma, bør man helst vælge disse.. disse. 0,5 kg. jordbær lægges i en stor terrin, overdrysses 0,25 kg. melis eller crushed og overheldes enten en flaske moselvin eller norsk æblecider.. æblecider. Heri trækker bærene 0,5 times tid, tilsættes yderligere 2 flasker cider, en flaske mousserende stikkelsbærvin og 1 flaske selters.. selters. Vil man have den særlig fin, tages kun mosel- eller rhinskvin og champagne.. champagne. Bør staa og trække paa is.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!