Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Hvitting (bleke), kokt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 87 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fisken renses, hvis den er stor, skjæres den i stykker; kokes i det kokende, saltede vann.

  2. 2

    Serveres med persillesmør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 87)~30% av teksten endretfjernetlagt til
fisk. Hvitting («bleke»), avkokt. fisk, 2 l vann. vann, 2 ss salt (toppede). Fisken renses, hvis den er stor, skjæres den i stykker; kokes i det kokende, saltede vann.. vann. Serveres med persillesmør.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!