Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kjøtt- og seikaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 242 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den skrapede fisk og det opskårne kjøtt og flesk males 6 ganger.

  2. 2

    Tilsettes krydder og spes litt efter litt med melken.

  3. 3

    Dannes til kaker, som stekes i fett eller smør. Serveres med brun saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 242) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Kjøtt- og seikaker 0.5 0,5 kg skrapet sei, sei. 125 g flesk, flesk. 125 g oksekjøtt, oksekjøtt. 4 dl kokt, kold melk, salt, pepper melk (ca.). salt. pepper. Den skrapede fisk og det opskårne kjøtt og flesk males 6 ganger. ganger.. Tilsettes krydder og spes litt efter litt med melken. melken.. Dannes til kaker, som stekes i fett eller smør. Serveres med brun saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!