Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Hvetekjeks

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration V. Selskabsmiddag, s. 111 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bland deigen

    Bland det siktede melet og hjorthornsaltet. Smuldre smøret i, og tilsett melken litt etter litt.

  2. 2

    Kjevle og stikk ut

    Kjevle deigen tynt ut. Stikk ut kjeks med et glass eller rundt jern, og prikk dem med gaffel.

  3. 3

    Stek

    Legg kjeksene på smurt plate og stek dem langsomt gyllenbrune i ikke altfor varm ovn.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!